13 fevereiro, 2015

Receita do Dia - Torta de Ganache!

Oiiii meninas!!!

Se preparando para o Carnaval e os dias de folia (ou descanso kkk)? Pensando nesses dias de folga, vou ensinar uma receita mara, super gostosa e muuuito simples... Torta de Ganache! Huuummm!!! Os ingredientes são simples, baratos e é muito rápido de fazer! Olha só... P.S.: Além dos ingredientes é necessário uma forma com fundo falso ;)

 Triturar a bolacha no liquidificador até ficar com aspecto de farinha. Acrescentar a manteiga e misturar (Com as mãos! Na foto coloquei na colher só para ficar mais fácil de ver o ponto da massa) até obter uma liga.
 Colocar a mistura na forma e "compactar" bem com a ajuda de uma colher. Opção: algumas pessoas gostam de assar a massa por + ou - uns 10 minutinhos no forno, ela fica um pouco mais crocante, mas é opcional.
 Em uma panela derreta o chocolate, depois acrescente o creme de leite e mexa com suavidade até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente e coloque sobre a bolacha.
 Leve a geladeira e deixe gelar por algumas horas. Quando estiver bem firme e geladinha esta pronta para servir! Coloque um pouquinho de raspas de chocolate por cima e daí é só desenformar e se deliciar kkk!

Gostaram da receita de hoje?
Um ótimo Carnaval para todos vocês! Se divirtam basteante e aproveitem!

Beijos

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